自动萃取仪主要用于代替“液-液”萃取中的手摇式萃取，优化“液-液”萃取过程的仪器。本仪器能够完全代替人工振摇，将仪器放入通风橱内，不再需要在振摇过程中人工放气。

全自动液液萃取仪由萃取瓶、气液泵及控制部分组成，采用新型的封闭式静音空气气流内循环震荡。其原理是利用气压将水样和萃取剂充分结合并激烈碰撞，以达到完全萃取的目的。